莱芜银杏早茶，银杏叶，是 银杏科植物银杏的叶，又名 白果叶。据 《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸 怔忡、肺虚咳喘等病症。本世纪60年代，西德即开始了银杏叶的研究。他们发现，银杏叶中以黄酮为主的有效成份，具有保护毛细血管通透性、扩张 冠状动脉、恢复 动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。
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